Was ist eigentlich das aller Wichtigste in Sachen „gesunde Ernährung“? Viel Obst und viel Gemüse? Wenig Fett und viel Eiweiß? Viele Kohlenhydrate? Naja – alles nicht ganz richtig. Der entscheidendste Baustein in unserer Ernährung ist die (leider von den meisten vergessene oder vernachlässigte) Flüssigkeit.
Viele machen sich den ganzen Tag einen Haufen Gedanken um ihre Ernährung oder ihr Sportprogramm… Wieso der Stoffwechsel mal wieder hängt? Warum man heute mal ausgeschlafen ist und morgen wieder nicht, warum die Haut heute gut aussieht und morgen wieder total unrein ist? …und vergessen dabei total, wie wichtig und grundlegend ausreichendes Trinken ist.
Unser Körper benötigt etwa 1,5 Liter Wasser um zu funktionieren, empfohlen werden aber 2 bis 3 Liter. Wer sportlich aktiv ist kann durchaus nochmal einen Liter oben drauf packen. Ihr könnt Euch auch an der Faustregel „pro Kilogramm Körpergewicht sollen mindestens 30 bis 40 Milliliter Wasser getrunken werden“ orientieren. Das bedeutet, wer etwa 57 kg wiegt, sollte mindestens 2 Liter Wasser am Tag trinken. Wichtig ist in regelmäßigen Abständen ein Glas Wasser zu trinken und nicht erst wenn der Durst da ist. Das Durstgefühl ist übrigens keineswegs ein Hinweis, dass die Flüssigkeitsspeicher langsam leerlaufen, sondern ein ernstzunehmendes Warnsignal des Körpers. Der Durst kommt nämlich erst dann, wenn das Defizit bereits eingetreten ist. Ebenfalls zu beachten ist, dass zu den zu trinkenden 2-3 Litern weder Kaffee, schwarzer Tee, Milch oder Alkohol hinzugezählt werden dürfen.
Mit diesen einfachen Alltagstipps schaffst Du es bestimmt in Zukunft ausreichend Flüssigkeit aufzunehmen:
- Trinke stets nach dem Aufstehen ein Glas Wasser, denn über die Nacht verliert Dein Körper sehr viel Wasser, es tut Deinem gesamten Organismus gut und lässt Dich viel fitter in den Tag starten. Ein Glas warmes Wasser soll sogar Verdauungsproblemen auf die Sprünge helfen :-).
- Kaufe Dir eine schöne Karaffe oder eine coole Tasse und stelle sie jeden Morgen frisch gefüllt auf deinen Schreibtisch (Wichtig: Immer in Sichtweite, damit Du stets erinnert wirst).
- Trinke grundsätzlich vor jeder Mahlzeit ein großes Glas Wasser.
- Male Dir 10 Gläser auf ein Blatt und streiche bei jedem getrunkenen Glas eins ab oder male es aus (pro Glas sind das 250 ml – also 2,5 Liter).
- Besorg Dir eine coole Trinkflasche, die Du überall hin mitnehmen kannst. Oder wie wäre es, besonders jetzt im Herbst, mit einem handlichen Thermobecher für einen wärmenden Tee während der Fahrt zur Arbeit?
- Das Auge isst nicht nur mit, sondern trinkt auch mit! Motz Dein Wasser mit geschnittenem Obst oder Gemüse (zum Beispiel Zitrone, Minze, Gurke, Himbeeren, Orangen, Mango…) auf. Im Glas oder einer Karaffe schaut das nicht nur schön aus, sondern motiviert auch zum Trinken.
💡 Wusstet Ihr, dass fast alle (nämlich ganze 98%) unserer Stoffwechselfunktionen von der getrunkenen Wassermenge und deren Qualität abhängen? Wenn der Körper also mindestens 1,5 Liter (und das ohne jegliche körperliche Aktivität) braucht, aber nur knapp einen Liter bekommt, kann er auch nur mit 67% seiner Gesamtleistung laufen!