Uiii 😯 – Morgen ist ja schon Silvester und Ihr braucht noch eine schnelle Idee für ein leckeres Dessert? Wie wäre es denn mit einer super leckeren Quark-Mascarpone-Creme mit Bananen und Schokocookies????? 🙂 Probiert es aus – geht garantiert schnell und schmeckt himmlisch 🙂
Du brauchst (für 4 Dessertgläschen)…
250 g Mascarpone
4-5 EL Milch
2 EL Zucker
1/2 TL geriebene Vanille
3 reife Bananen
2 EL Zitronensaft
250 g Magerquark
Schokocookies
…und so geht’s:
- Mascarpone, Quark, Milch, Zucker und Vanille glattrühren.
- Bananen schälen, mit Zitronensaft beträufeln und mit einer Gabel zerdrücken – oder aber einfach kurz durch den Mixer jagen. 🙂
- Nun das Bananenpüree unter die Quark-Mascarpone-Creme rühren.
- 4-5 Cookies in eine Tüte packen und mit dem Wellholz ein paar Mal darüber rollen, bis ihr schöne Krümel habt.
- Die Cookies abwechselnd mit der Creme in vier Dessertgläschen schichten.
💡 Wer mag, kann seine Desserts natürlich noch mit getrockneten Bananenscheiben, Beeren oder halbierten Cookies dekorieren.
