Sandwich im Glas. 😯 Noch nie gehört? Dann solltet Ihr Euch schnellstens mal Eines bauen. Super lecker und je nach Wahl der Zutaten super vitaminreich. Eurer Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt… Mais, Lachs, Tomaten, Lauch, Ei, Zwiebeln, Erbsen, Speck oder verschiedene Käsesorten… alles Variationen, die ihr ausprobieren könnt.
Wer lieber nach Anleitung stapelt, kann es ganz einfach mit unserem Favorit versuchen 🙂 :
Du brauchst (für 2 Portionen)…
1/2 Paprika
2 Pumpernickel
Frischkäse
2 Scheiben Gouda
4 Blätter vom Kopfsalat
4 Scheiben Salami
2 Scheiben Schinken
Kräuter je nach Saison
und so geht´s…
- Aus den Pumpernickel mit einem Glas oder einer kleinen Schüssel Kreise ausstechen, sodass diese direkt in Euer Glas passen. Den ersten Pumpernickel-Kreis mit Frischkäse bestreichen und unten ins Glas legen.
- Eine Scheibe Käse und die Hälfte der gewaschenen und kleingeschnittenen Paprika darüber verteilen.
- Jetzt den nächsten Pumpernickel mit Frischkäse bestreichen und ebenfalls ins Glas schichten.
- Fein geschnittene Salami und Käse und Salat bilden die nächste Schicht – wieder gefolgt vom Pumpernickel.
- Zum Schluss den Schinken mit der restlichen Paprika darüber verteilen, mit ein paar Kräutern verfeinern und fertig.
Lasst es Euch schmecken!