Mal ehrlich, wenn es morgens schnell gehen muss, dann hat doch niemand die Muße noch lang in die Küche zu stehen und Brötchen zu schmieren! Ich erledige das zwar normalerweise am Vorabend, aber weiterlesen […]
Kategorie: Marci´s Brotzeiten
Leichtes Tiramisu mit Nektarine und Granatapfel
Du brauchst… (für 2 Gläschen) 1 Granatapfel 6-8 Cantuccini (alternativ Vollkornkekse) 1 Nektarine 4 EL Magerquark 4 EL Joghurt 1,5% …und so geht’s: weiterlesen […]
Overnight-Oats mit Kürbis und Banane
Du brauchst… 150 g Hokkaidokürbis 1 TL Zimt 1 EL Waldhonig 1 Banane 4 EL Haferflocken 2 EL Chiasamen 250 ml Milch …und so geht’s: Kürbis klein weiterlesen […]
Reissalat mit Zucchini und Tomate
Noch genau zwei Tomaten sind aus unserer diesjährigen Gartensaison übrig geblieben – perfekt um daraus einen leichten Reissalat für die Mittagspause zu zaubern. Wir essen ihn zwar am liebsten warm, weiterlesen […]
Schoko-Haferkekse mit Cranberries
Der kleine Snack für Zwischendurch… Du brauchst… 1 Ei 2 EL Honig 80g Joghurtbutter 40g Cranberries 30g Sonnenblumenkerne 180g Haferflocken 30g Leinsamen 20g Schokoraspeln 2 weiterlesen […]
Couscous-Milchreis mit Heidelbeeren und Nektarine
Couscous-Milchreis mit Heidelbeeren und Nektarine Du brauchst… 50 g Couscous 100 ml Wasser 150 ml Milch 1 TL Zimt 1 EL Honig 1 Nektarine etwa 100 g Heidelbeeren …und weiterlesen […]
Apfel-Zimt Quinoa
Herbst ist Apfelzeit! Egal ob Pink Lady, Jonagold, Elstar, Gala und wie sie alle heißen… Der Apfel ist, dicht gefolgt von Bananen und Trauben, DAS Lieblingsobst der Deutschen. Durchschnittlich weiterlesen […]
Knäckebrot mit Avocado-Quark-Dip
Jeder kennt sie! Die Tage an denen man einfach nur am futtern ist… besonders an stressigen Tagen fällt es oft schwer etwas Anständiges zu essen – da kommt der Keksteller in der Besprechung oder der weiterlesen […]
Bananen-Protein-Schnitten
Juhu – Wochenende! Am Sonntagfrüh steht der EBM-Lauf auf dem Programm… da will man sich ja nicht nur läuferisch, sondern auch kulinarisch ordentlich darauf vorbereiten 🙂 Die klassischen Nudeln heute weiterlesen […]
Süßer Reisauflauf mit Apfelmus
Damit Marci´s Brotzeiten auch Wochen später noch leicht im Archiv zu finden sind, habe ich mich entschlossen, diese doch aufzuteilen und pro Rezept einen eigenen Post zu machen. 🙂 Diese Woche gibt weiterlesen […]